Goede lessen beginnen bij goed toegeruste docenten. In werkpakket 2 werkt FoodHeroes aan teacher empowerment: docenten krijgen handvatten om duurzaamheid en voedselverspilling in hun eigen vak te integreren.
Van praktische werkvormen tot vakoverstijgende projecten – de aanpak wordt gebundeld in het FoodHeroes-handboek, zodat ook collega’s buiten het project ermee aan de slag kunnen.